ERROSKILAK

GAUR ERREZETA BAT EKARRI DUGU HARIRA:
(Aldez aurretik eskerrak eman behar dizkiot UXUE Igal

-i, errezeta emateagatik)
ERROSKILAK
Osagaiak:

Arrautza 2
3 katilukada azukre
2 katiñukada olio
2 katilukada esne
katilukada bat anis
legamia pakete bi
irina kilo ba

1.go pausua:
Nahasten dira osagaiak eta pixkanaka pixkanaka, irina botatzen da.
2.pausua:
Erroskilak egiten dira, forma ematen zaio irinari.
(Ez dira erroskila argalak egin behar, lodiak egin hobeto geratzeko, bestela gogortu egin dira)
3.pausua:
Zartagina bete olioz eta frijitu egiten dira